Trước xu thế hội nhập kinh tế quốc tế, Du lịch đã và đang được định hướng trở thành ngành kinh tế mũi nhọn của Việt Nam, cùng với đó là sự đầu tư mạnh mẽ của mạng lưới các tập đoàn nhà hàng khách sạn quốc tế vào các dự án trải dài trên khắp miền đất nước. Những thông tin khả quan này góp phần thúc đẩy nhu cầu tuyển dụng nhân lực ngành bếp và nhân viên nhà hàng, khách sạn liên tục tăng cao. Khẳng định được tiềm năng và cơ hội công việc rộng mở, tuy nhiên, chất lượng nhân sự ngành hiện nay để đáp ứng nguồn lực cần thiết này lại trở thành một bài toán khó đối với các nhà tuyển dụng. Đặc biệt, việc đào tạo nên đội ngũ nhân sự có năng lực, thành thạo nghiệp vụ dần trở thành mục tiêu hàng đầu của các trường trung cấp nghề Bếp và Quản trị Nhà hàng – Khách sạn.

Đứng trước nhu cầu bức thiết của xã hội, Trường Trung cấp Kinh tế Du lịch Thành phố Hồ Chí Minh (CET – College of Economics & Tourism), là một thành viên của Hướng Nghiệp Á Âu ra đời với sứ mệnh trở thành đơn vị đào tạo đa ngành. Đặt mục tiêu cốt lõi là đào tạo thế hệ sinh viên giỏi tay nghề nghiệp vụ nhằm cung ứng cho khối ngành Du lịch – Dịch vụ – Nhà hàng – Khách sạn nguồn nhân sự đạt chuẩn, CET đã và đang nỗ lực góp phần hoàn hiện hình ảnh Việt Nam trong mắt bạn bè quốc tế thông qua việc nâng tầm chất lượng dịch vụ, thể hiện tinh hoa ẩm thực và vẻ đẹp của con người Việt Nam qua từng món ăn trong mỗi nhà hàng, khách sạn hay bất kỳ địa điểm du lịch nào mà họ lưu trú. CET cũng cam kết cung ứng cho thị trường lao động đội ngũ nhân sự chất lượng, yêu nghề, hiểu được tầm quan trọng của đạo đức nghề nghiệp, có khả năng thích ứng, sáng tạo trong xu thế hội nhập và cạnh tranh với quốc tế.

Được phép của Bộ giáo dục và đào tạo, năm 2017 CET bắt đầu tuyển sinh ở 2 chuyên ngành chính, bao gồm: Kỹ thuật Chế biến Món ăn và Quản trị Nhà hàng – Khách sạn. 

CET – THÔNG BÁO TUYỂN SINH
HỆ TRUNG CẤP CHÍNH QUY NĂM 2020